Assiette de grillades surf and turf

Ricardo

⏱️ 60 min

Betteraves rôties à l'érable et au fromage feta

Noovo Moi

⏱️ 45 min

Biftecks de viande sauvage, sauce forestière au whisky

Ricardo

⏱️ 35 min

Bol Poké fusion épicé

Noovo Moi

Bouillon au lait de coco (pour fondue de poisson et de fruits de mer)

Ricardo

⏱️ 18 min

Bouillon à l'ail rôti (pour fondue de viandes et gibiers)

Ricardo

⏱️ 70 min

Boulettes de veau à la bette à carde

Ricardo

⏱️ 55 min

Boulettes farcies au Jarlsberg

Ricardo

⏱️ 90 min

Braisé d'orignal aux champignons

Ricardo

⏱️ 210 min

Brochettes de lapin au cari et concombres à la lime

Ricardo

⏱️ 60 min

Cailles et poires, sauce aux épices

Ricardo

⏱️ 50 min

Cailles rôties, sauce aux cerises et au vin rouge

Ricardo

⏱️ 35 min

Canard rôti aux haricots blancs et aux bolets, avec foie gras poêlé

Ricardo

⏱️ 165 min

Cassoulet au ragoût de boulettes et de pattes de cochon

Ricardo

⏱️ 70 min

Cassoulet de lentilles

Ricardo

⏱️ 65 min

Chaudrée de homard et de petits pois

Ricardo

⏱️ 55 min

Crème de chou-fleur au homard

Ricardo

⏱️ 30 min

Cuisses de lapin grillées au BBQ, sauce vierge aux légumes

Ricardo

⏱️ 55 min

Côtes levées de chevreuil à la sauce barbecue

Ricardo

⏱️ 155 min

Faisan et légumes rôtis, sauce aigre-douce

Ricardo

⏱️ 130 min

Fondue parmesan aux trois fromages

Ricardo

⏱️ 30 min

Galettes de veau laquées et salade asiatique

Ricardo

⏱️ 50 min

Gigot d’agneau rôti sauce aux herbes

Ricardo

⏱️ 145 min

Homard grillé aux herbes

Ricardo

⏱️ 40 min

Homard thermidor

Ricardo

⏱️ 45 min

Homard à l'américaine

Ricardo

⏱️ 80 min

Homards cuits à la vapeur, beurre à la fleur d'ail et au citron

Ricardo

⏱️ 27 min

Hotdogs de Martin Larocque

Ricardo

⏱️ 30 min

Lapin au citron et au parmesan

Ricardo

⏱️ 110 min

Lapin aux pruneaux de Martine Francke

Ricardo

⏱️ 165 min

Lapin à la moutarde

Ricardo

⏱️ 90 min

Lasagne tout-en-un dans une poêle

Ricardo

⏱️ 95 min

Lasagne à la viande sauvage

Ricardo

⏱️ 165 min

Lièvre à la moutarde et flageolets

Ricardo

⏱️ 185 min

Lobster roll à la rémoulade

Ricardo

⏱️ 50 min

Magrets de canard et salade de melon d’eau aux raisins aigres-doux

Ricardo

⏱️ 40 min

Magrets de canard à l'orange sanguine

Ricardo

⏱️ 50 min

Marinade au lait de beurre

Ricardo

⏱️ 5 min

Marinade au sirop d'érable et raifort pour viande sauvage

Ricardo

⏱️ 18 min

Oeufs bénédictine au homard sur röstis

Ricardo

⏱️ 60 min

Oie de Noël de Jean-François Lépine

Ricardo

⏱️ 205 min

Pain sandwich de Marie-Ève

Noovo Moi

⏱️ 1 min

Pappardelles au lapin braisé

Ricardo

⏱️ 135 min

Perdrix au vin rouge

Ricardo

⏱️ 155 min

Perdrix à la Rob Roy

Ricardo

⏱️ 100 min

Pintade braisée au vin rouge

Ricardo

⏱️ 90 min

Pintade rôtie aux herbes

Ricardo

⏱️ 75 min

Pintade rôtie et pois chiches aux poivrons caramélisés et aux raisins secs

Ricardo

⏱️ 70 min

Polenta grillée au lapin et aux tomates cerises

Ricardo

⏱️ 40 min

Pâtes crémeuses à la courge et aux épinards

Noovo Moi

⏱️ 60 min

Raviolis aux cailles confites, à la ricotta et au citron

Ricardo

⏱️ 80 min

Risotto au four au poireau et aux épinards

Ricardo

⏱️ 45 min

Risotto au homard, aux petits pois et au mascarpone

Ricardo

⏱️ 40 min

Risotto aux fruits de mer et au laurier

Ricardo

⏱️ 70 min

Risotto à la milanaise

Ricardo

⏱️ 55 min

Risotto à la tomate

Ricardo

⏱️ 65 min

Risotto à quelque chose

Ricardo

⏱️ 40 min

Rôti de veau froid et mayonnaise au thon vitello tonnato

Ricardo

⏱️ 60 min

Salade chou kale, vinaigrette au yogourt

Dash of Honey

⏱️ 20 min

Salade de fenouil croquante

Dash of Honey

⏱️ 10 min

Salade tiède de confit de perdrix et de poires

Ricardo

⏱️ 15 min

Salsa rapide

Ricardo

⏱️ 15 min

Soupe sagamité

Ricardo

⏱️ 95 min

Surf and turf classique

Ricardo

⏱️ 80 min

Terre et mer

Ricardo

⏱️ 50 min

Tourtière de Mario Pelchat

Ricardo

⏱️ 810 min

Veau à la bourguignonne

Ricardo

⏱️ 200 min

Émincé de veau aux champignons

Ricardo

⏱️ 45 min