🥕 Ingrédients

• 60 ml (1/4 tasse) de crème sure
• 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon
• 15 ml (1 c. à soupe) d’aneth ciselé, et plus pour décorer
• 10 ml (2 c. à thé) de sirop d’érable
• 24 coquilles croustillantes à hors-d’oeuvre (de type Siljans) du commerce
• 2 paquets de 100 g chacun de gravlax de saumon (voir note), coupé en morceaux

👨‍🍳 Instructions

1. Dans un bol, mélanger la crème sure, la moutarde, l’aneth et le sirop d’érable. Saler légèrement et poivrer.
2. Répartir la sauce dans les coquilles. Déposer un morceau de gravlax dans chaque coquille. Décorer de brins d’aneth.