🥕 Ingrédients

• 170 g (1 tasse) d’amandes
• 65 g (2 1/2 tasses) de céréales de riz soufflé ou 75 g (2 1/2 tasses) de céréales de riz croquant de type Rice KrispiesMD
• 60 ml (1/4 tasse) de miel
• 55 g (1/4 tasse) de beurre
• 55 g (1/4 tasse) de cassonade
• 35 g (1/4 tasse) de raisins secs

👨‍🍳 Instructions

1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser un moule carré de 20 cm (8 po) d'une bande de papier parchemin en la laissant dépasser sur deux côtés.
2. Placer les amandes et les céréales sur une plaque. Griller au four 10 minutes. Laisser tiédir.
3. Entre-temps, dans une petite casserole, porter à ébullition le miel, le beurre et la cassonade. Laisser mijoter 1 minute.
4. Dans un bol, bien mélanger les céréales, les amandes, les raisins secs et le mélange de miel. Répartir le mélange dans le moule et presser fermement. Laisser refroidir complètement.
5. Sur un plan de travail, couper en barres. Les barres tendres se conservent 1 semaine dans un contenant hermétique à la température ambiante.