🥕 Ingrédients

• 35 g (1/4 tasse) de farine tout usage non blanchie
• 30 g (3 c. à soupe) de chocolat noir, haché
• 30 ml (2 c. à soupe) de cassonade
• 15 ml (1 c. à soupe) de cacao
• 1 pincée de sel
• 30 ml (2 c. à soupe) de beurre non salé fondu
• 15 ml (1 c. à soupe) de lait
• 1 jaune d’œuf (voir note)

👨‍🍳 Instructions

1. Dans une tasse à café d’environ 375 ml (1 1/2 tasse) allant au four à micro-ondes, mélanger la farine, le chocolat, la cassonade, le cacao et le sel. Ajouter le beurre, le lait et le jaune d’œuf. Mélanger jusqu’à ce que la pâte soit bien humectée.
2. Cuire au four à micro-ondes environ 40 secondes ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre du gâteau en ressorte avec des grumeaux et pas complètement sec. Laisser tiédir 5 minutes.
3. Si désiré, déposer une boule de crème glacée à la vanille sur le brownie et servir.