Bark biscuits et crème (de type Cookies’n’CreamMD)
🥕 Ingrédients
- 280 g (10 oz) de chocolat blanc, fondu et tempéré
- 30 g (1/3 tasse) de biscuits gaufrettes au chocolat (sans crème), concassés
- 280 g (10 oz) de chocolat blanc, fondu et tempéré30 g (1/3 tasse) de biscuits gaufrettes au chocolat (sans crème), concassés
👨🍳 Instructions
- Tapisser un moule carré de 20 cm (8 po) d’une bande de papier parchemin en la laissant dépasser sur deux côtés.
- Dans un bol, mélanger le chocolat avec 20 g (3 c. à soupe) des biscuits. Répartir le mélange dans le moule et égaliser le chocolat à l’aide d’une petite spatule coudée. Parsemer du reste des biscuits concassés. Laisser figer au réfrigérateur 15 minutes.
- Démouler et casser le bark en morceaux. Le bark se conserve 2 semaines dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec.