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Bark biscuits et crème (de type Cookies’n’CreamMD)

🔢 ID: 665 📖 Source: Ricardo 🔪 Préparation: 15 min ⏱️ Total: 15 min 👥 Portions: 12
🏷️ Catégories: Desserts
Bark biscuits et crème (de type Cookies’n’CreamMD)

🥕 Ingrédients

  • 280 g (10 oz) de chocolat blanc, fondu et tempéré
  • 30 g (1/3 tasse) de biscuits gaufrettes au chocolat (sans crème), concassés
  • 280 g (10 oz) de chocolat blanc, fondu et tempéré30 g (1/3 tasse) de biscuits gaufrettes au chocolat (sans crème), concassés

👨‍🍳 Instructions

  1. Tapisser un moule carré de 20 cm (8 po) d’une bande de papier parchemin en la laissant dépasser sur deux côtés.
  2. Dans un bol, mélanger le chocolat avec 20 g (3 c. à soupe) des biscuits. Répartir le mélange dans le moule et égaliser le chocolat à l’aide d’une petite spatule coudée. Parsemer du reste des biscuits concassés. Laisser figer au réfrigérateur 15 minutes.
  3. Démouler et casser le bark en morceaux. Le bark se conserve 2 semaines dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec.
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