🥕 Ingrédients

• 160 g (3/4 tasse) de sucre
• 125 ml (1/2 tasse) de jus d’orange
• 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron (voir note)
• 30 ml (2 c. à soupe) de jus de lime
• 250 ml (1 tasse) de glaçons
• 60 ml (1/4 tasse) de sirop aux agrumes, froid
• 30 ml (2 c. à soupe) d’eau, froide

👨‍🍳 Instructions

1. Dans une petite casserole, porter à ébullition tous les ingrédients. Laisser mijoter 3 minutes. Transvider dans un contenant hermétique et laisser tiédir. Couvrir et réfrigérer 1 heure ou jusqu’à ce que le sirop soit complètement refroidi. Le sirop se conserve 1 mois au réfrigérateur (voir note).
2. Avec la machine à boissons glacées, broyer les glaçons avec le sirop aux agrumes et l’eau en pulsant à quelques reprises jusqu’à ce que la texture soit homogène. Servir aussitôt.