🥕 Ingrédients

• 1,75 litre (7 tasses) d’eau
• 315 g (1 1/2 tasse) de sucre
• 2 limes, le zeste râpé finement
• 2 citrons, le zeste râpé finement
• 1 litre (4 tasses) de nectar au fruit de la passion, froid
• 250 ml (1 tasse) de jus de lime
• 250 ml (1 tasse) de jus de citron
• Glaçons, pour le service

👨‍🍳 Instructions

1. Dans une petite casserole, porter à ébullition 500 ml (2 tasses) de l’eau avec le sucre et les zestes de lime et de citron jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Laisser tiédir 15 minutes.
2. Dans un tamis placé au-dessus d’un grand pichet ou d’un bol à punch, filtrer le sirop. Composter les zestes. Ajouter le reste des ingrédients, sauf les glaçons. Couvrir et réfrigérer 2 heures ou jusqu’à ce que le mocktail soit complètement refroidi.
3. Au moment de servir, ajouter des glaçons dans le pichet. Remuer et servir.