🥕 Ingrédients

• 500 ml (2 tasses) de yogourt grec nature
• 60 ml (¼ tasse) de miel
• 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron

👨‍🍳 Instructions

1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
2. Tapisser l’intérieur d’une passoire de trois épaisseurs d’étamine (coton à fromage) ou de deux épaisseurs de papier absorbant. Déposer la passoire au-dessus d’un bol. Verser le mélange de yogourt dans la passoire. Couvrir et laisser égoutter au réfrigérateur de 6 à 24 heures.
3. Servir avec une salade de petits fruits, de mangue ou d’abricots.