🥕 Ingrédients

• Pois chiches : 1 canne - 540ml (19 oz)
• Poudre d’ail : ½ c. à thé
• Paprika : 1 c. à thé
• Huile d’olive : 2 c. à soupe

👨‍🍳 Instructions

1. Préchauffer le four à 400 degrés F.
2. Bien rincer les pois chiches sous l’eau froide. Avec un linge à vaisselle, retirer un maximum d’eau et le plus possible la peau des pois chiches.
3. Dans une plaque à cuisson, déposer un papier parchemin. Ajouter les pois chiches, les épices, l’huile d’olive et sel/poivre. Bien mélanger avec les doigts et répartir les pois chiches sur la plaque à cuisson.
4. Cuire pour 45 minutes en retournant les pois chiches à mi-cuisson.
5. Laisser refroidir complètement et conserver dans un plat hermétique jusqu’à 2 semaines à température ambiante.