Marinade barbecue
🥕 Ingrédients
- 250 ml (1 tasse) de jus d'orange
- 60 ml (1/4 tasse) de pâte de tomate
- 30 ml (2 c. à soupe) de miel
- 15 ml (1 c. à soupe) de poudre de chili
- 2 gousses d'ail, hachées finement
- Le zeste râpé de 1 orange
👨🍳 Instructions
- Dans un plat en verre ou dans un grand sac de plastique à fermeture hermétique, mélanger tous les ingrédients. Ajouter la viande et bien l'enrober. Couvrir le plat ou refermer le sac. Réfrigérer environ 8 heures ou toute une nuit.
- Délicieuse avec les poitrines de poulet barbecue.