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Marinade barbecue

🔢 ID: 479 📖 Source: Ricardo 🔪 Préparation: 5 min ⏱️ Total: 5 min 👥 Portions: 325
🏷️ Catégories: Bases
Marinade barbecue

🥕 Ingrédients

  • 250 ml (1 tasse) de jus d'orange
  • 60 ml (1/4 tasse) de pâte de tomate
  • 30 ml (2 c. à soupe) de miel
  • 15 ml (1 c. à soupe) de poudre de chili
  • 2 gousses d'ail, hachées finement
  • Le zeste râpé de 1 orange

👨‍🍳 Instructions

  1. Dans un plat en verre ou dans un grand sac de plastique à fermeture hermétique, mélanger tous les ingrédients. Ajouter la viande et bien l'enrober. Couvrir le plat ou refermer le sac. Réfrigérer environ 8 heures ou toute une nuit.
  2. Délicieuse avec les poitrines de poulet barbecue.
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