Cubes de smoothie glacés
🥕 Ingrédients
- 2 bananes mûres, coupées en rondelles
- 185 g (1 tasse) de cubes de mangue fraîche ou surgelée (environ 1 grosse mangue)
- 125 ml (1/2 tasse) de yogourt grec nature
- 3 dattes Medjool, dénoyautées
- 180 ml (3/4 tasse) de jus d’orange et de fruits (voir note)
- 5 glaçons de smoothie (voir note)
- Graines de chia, au goût (facultatif)
- Rondelles de banane, au goût (facultatif)
👨🍳 Instructions
- Au mélangeur, réduire en purée lisse tous les ingrédients. Verser dans un moule à glaçons en silicone à 15 cavités et d’une contenance de 500 ml (2 tasses). Congeler 8 heures. Les cubes de smoothie se conservent 3 mois dans un contenant hermétique au congélateur. Vous aurez assez de glaçons pour faire 3 smoothies.
- Au mélangeur, réduire en purée lisse le jus avec les glaçons (voir note). Verser dans un grand verre. Parsemer de graines de chia et décorer de rondelles de banane. Servir aussitôt.