Salade de crevettes nordiques, vinaigrette crémeuse à l’avocat
🥕 Ingrédients
- 250g de crevettes nordiques
- 3 tasses de roquette
- 3 tasses de laitue iceberg
- ½ tasse de tomates cerises coupées en 2
- ½ tasse de radis tranchés en petits cubes
- ½ tasse de concombres libanais coupés en demi-rondelles
- ¼ tasse d’oignons verts
- 4 cuillères à soupe d’aneth
- 1 avocat
- Jus de 1 lime
- 1 gousse d’ail
- ½ tasse de yogourt nature
- ¼ tasse de vinaigre de pomme
- ¼ tasse d’huile d’olive
- Eau au besoin pour obtenir une texture plus liquide
- Sel u0026 Poivre
👨🍳 Instructions
- Combiner tous les ingrédients pour la vinaigrette dans un blender. Pulser jusqu’à l’obtention d’une sauce lisse.
- Assembler la salade avec les ingrédients et la quantité de vinaigrette souhaitée.
- Savourer :)