🥕 Ingrédients

• 1 boîte de 540 ml (19 oz) de haricots noirs, rincés et égouttés
• 60 ml (1/4 tasse) de beurre d’amandes
• 60 ml (1/4 tasse) de sirop d’érable
• 60 ml (1/4 tasse) d’eau
• 20 g (3 c. à soupe) de cacao
• 1 pincée de sel
• 30 ml (2 c. à soupe) d’amandes tranchées, grillées
• Zeste d’orange râpé finement, au goût

👨‍🍳 Instructions

1. Au robot culinaire, réduire en purée lisse tous les ingrédients, en actionnant le robot de 6 à 8 minutes. Ajouter un peu d’eau au besoin. À l’aide d’une spatule, racler les parois à quelques reprises. Transvider dans un bol de service ou une assiette creuse en créant des vagues avec une cuillère.
2. Garnir des amandes et de zeste d’orange. La tartinade se conserve 1 semaine dans un contenant hermétique au réfrigérateur.