🥕 Ingrédients

• 125 ml (1/2 tasse) d’huile végétale
• 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de riz
• 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre frais haché finement
• 10 ml (2 c. à thé) d’huile de sésame grillé
• 2,5 ml (1/2 c. à thé) de miel
• 1 petite gousse d’ail, hachée finement

👨‍🍳 Instructions

1. Dans un bol, fouetter tous les ingrédients. Saler et poivrer. Cette vinaigrette est parfaite pour une salade de fèves germées, de poivrons en julienne et d’oignons verts.