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Chocolat chaud

🔢 ID: 1110 📖 Source: Ricardo 🔪 Préparation: 5 min 🔥 Cuisson: 10 min ⏱️ Total: 15 min 👥 Portions: 6
🏷️ Catégories: Boissons
Chocolat chaud

🥕 Ingrédients

  • 750 ml (3 tasses) de lait
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sucre
  • 15 ml (1 c. à soupe) de cacao
  • 170 g (6 oz) de chocolat au lait, haché ou en pastilles

👨‍🍳 Instructions

  1. Dans une casserole à feu moyen-élevé, porter à ébullition le lait, le sucre et le cacao en remuant constamment au fouet. Retirer du feu.
  2. Ajouter le chocolat et laisser reposer 2 minutes sans remuer. Mélanger au fouet jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu.
  3. Dans des tasses, répartir le chocolat chaud. Servir avec des bâtonnets de guimauves chocolatées ou des guimauves miniatures, si désiré.
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