🥕 Ingrédients

• 125 ml (1/2 tasse) de jus de lime
• 125 ml (1/2 tasse) de jus d'orange
• 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive
• 60 ml (1/4 tasse) de tequila
• 30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya
• Le zeste râpé de 2 limes
• Le zeste râpé de 1 orange

👨‍🍳 Instructions

1. Dans un plat ou dans un grand sac de plastique à fermeture hermétique, mélanger tous les ingrédients. Ajouter le poisson ou la volaille et bien l'enrober de marinade. Laisser macérer environ 2 heures.
2. Délicieuse avec le poisson grillé à la Margarita.