🥕 Ingrédients

• 30 ml (2 c. à soupe) de lait
• 30 ml (2 c. à soupe) de lait de coco
• 15 ml (1 c. à soupe) de lait condensé sucré
• 20 g (1/4 tasse) de grains de café, moulus finement
• 150 ml (2/3 tasse) d’eau, chaude
• 250 ml (1 tasse) de glaçons, environ

👨‍🍳 Instructions

1. Dans un grand verre verser, le lait, le lait de coco et le lait condensé sucré. À l’aide d’une cuillère, bien mélanger.
2. Placer le filtre (voir note) sur le verre. Y déposer le café moulu. Y verser 30 ml (2 c. à soupe) de l’eau chaude sur le café et le laisser hydrater 30 secondes. Ajouter le reste de l’eau et laisser s’écouler l’eau, soit environ 5 minutes. Lorsque l’eau s’est écoulée, retirer le filtre et composter la mouture de café.
3. Ajouter les glaçons dans le verre et remuer. Servir avec une paille réutilisable, si désiré.