🥕 Ingrédients

• 100 g (8 tasses) de maïs éclaté nature (voir note)
• 30 ml (2 c. à soupe) de beurre non salé
• 15 ml (1 c. à soupe) de condiment épicé au chili (chili crisp) maison ou du commerce (voir note)
• 5 ml (1 c. à thé) de paprika doux
• 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel
• 20 ml (4 c. à thé) de sucre à glacer

👨‍🍳 Instructions

1. Dans un grand bol, déposer le maïs éclaté.
2. Dans une petite casserole, fondre le beurre avec le condiment épicé au chili, le paprika et le sel. Verser le mélange de beurre en filet sur le maïs. Bien mélanger à l’aide d’une spatule pour enrober le maïs du beurre.
3. À l’aide d’un petit tamis, saupoudrer le popcorn du sucre à glacer. Bien mélanger à nouveau.