🥕 Ingrédients

• 1 tasse de vinaigre balsamique
• 1 c. à soupe de miel (ou sirop d’érable)

👨‍🍳 Instructions

1. Ajouter le vinaigre balsamique et le miel (ou sirop d’érable) dans un petit chaudron et porter à ébullition.
2. Réduire et laisser frémir à feu moyen-doux pendant environ 20 minutes, en fouettant à chaque 5 minutes.
3. Transférer dans un contenant hermétique ou une pipette en plastique. Laisser refroidir.