🥕 Ingrédients

• 6 pommes
• 1/3 tasse de beurre non salé
• 2 c. à thé de jus de citron
• 1/3 tasse de miel, ou de sirop d'érable

👨‍🍳 Instructions

1. Enlever la pelure et le cœur des pommes, puis couper les pommes en gros cubes.
2. Dans une casserole, cuire tous les ingrédients  à feu moyen-doux pendant 45 minutes, ou jusqu'à 1 heure. Remuer fréquemment pour empêcher que le mélange colle au fond.
3. Réduire en purée lisse au mélangeur et laisser refroidir.