🥕 Ingrédients

• 1 lime, zeste et jus
• 1/4 tasse de sucre de canne
• 1/3 tasse de graines de chia
• 1 conserve de lait de coco
• 1/4 tasse de yogourt grec nature
• 1 lime, zeste et jus
• 1/4 tasse de sucre de canne
• 1/3 tasse de graines de chia
• 1 conserve de lait de coco
• 1/4 tasse de yogourt grec nature
• 1/4 tasse de biscuits graham, émiettés
• 2 c. à soupe de flocons d'avoine
• 2 c. à soupe de beurre fondu
• 1 c. à soupe de cassonade
• 1 pincée de sel

👨‍🍳 Instructions

1. Dans un contenant, à l'aide d'un fouet, bien mélanger le zeste, le jus de lime, le sucre, les graines de chia, le lait de coco et le yogourt grec.
2. Réfrigérer pendant 3 heures.
3. Entre-temps, préparer le crumble :
4. Préchauffer le four à 350 °F.
5. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients du crumble.
6. Étaler le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin.
7. Cuire 6-8 minutes et/ou jusqu'à une coloration bien dorée.
8. Retirer du four et laisser complètement refroidir.
9. Répartir le pouding dans de petits contenants et garnir de crumble.