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Haricots marinés épicés pour Bloody Caesar

📖 Source: Noovo Moi 🔪 Préparation: 5 min 🔥 Cuisson: 5 min ⏱️ Total: 10 min 👥 Portions: 20
Haricots marinés épicés pour Bloody Caesar

🥕 Ingrédients

  • 4 gousses d'ail
  • 1-1/2 c. à soupe d'épices à marinade
  • 1/2 c. à thé de poivre
  • 300 g d'haricots verts
  • 2 à 3 tiges d'aneth
  • 3 piments forts
  • 1 feuille de laurier
  • 1 tasse d'eau
  • 2 tasses de vinaigre blanc
  • 1/2 c. à thé de sel de céleri
  • 1 c. à soupe de sel

👨‍🍳 Instructions

  1. Dans un pot en vitre d'un litre déposer l'ail, les épices, le sel et le poivre. Ajouter les haricots verts,l'aneth,les piments forts, la feuille de laurier en penchant légèrement le pot, et réserver.
  2. Dans une petite casserole, verser l'eau et le vinaigre et porter à ébullition. Enlever du feu etréserver.
  3. Verser le vinaigre sur les haricots et mettre le couvercle. Laisser complètement refroidir avantde réfrigérer ou servir (il est préférable dans les réfrigérer pendant au moins 12 heures).
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