🥕 Ingrédients

• 1 croûtes à tarte maison ou du commerce
• ¼ de tasse de beurre ramolli
• ¼ de tasse de cassonade
• 2 oeufs
• 300 ml de lait condensé sucré
• ¾ de tasse de sirop d’érable
• 10-15 pacanes entières ou plus au goût

👨‍🍳 Instructions

1. Préchauffer le four à 425 F.
2. Dans un bol, fouetter le beurre et la cassonade jusqu'à homogénéité.
3. Ajouter les œufs, fouetter jusqu’à homogénéité, puis incorporer le lait évaporé et le sirop d’érable. Réserver.
4. À l’aide d’une fourchette, faire de petits trous au fond de la pâte à tarte.
5. Ajouter la garniture au sirop d’érable, puis terminer avec les pacanes.
6. Enfourner au four sur la grille du milieu à 425 F pendant 10 minutes, baisser la température à 350 F, puis poursuivre la cuisson pendant 30 minutes.
7. Laisser reposer au minimum 1 heure avant de servir, car le repos aidera à ce que la tarte fige.
8. Servir température pièce, froide ou à la mode!