🥕 Ingrédients

• Pour les légumes:
• Fermer le barbecue
• Pour la sauce:
• Goûter et rectifier l'assaisonnement
• Garder au froid jusqu’à utilisation
• Pour la présentation:
• Servir immédiatement

👨‍🍳 Instructions

1. 1 botte d’asperges, le bout enlevé (pour le bbq, j’aime bien utiliser de grosses asperges)
2. 2 courgettes tranchées (environ 5mm d’épaisseur)
3. ¼ de tasse d’huile d’olive
4. 1 c. à thé de poudre d’ail
5. Sel et poivre du moulin
6. Croûtons de pain (facultatif)(j’utilise mes restants de baguettes)
7. ¼ de tasse de yogourt grec nature
8. 75 gr fromage de chèvre de style crémeux
9. 1 c. à thé d’huile d’olive
10. Préchauffer le bbq à 350 F (allumer 2 à 3 sections du barbecue, le feu au minimum, pour que les légumes soient cuits à feu direct)