🥕 Ingrédients

• 1 ½ de vrai mayonnaise
• 1 tasse de lait
• 3 c. à soupe de jus de citron
• 2 c. à soupe de vinaigre blanc
• ¼ de tasse d’huile végétale
• 1 petite gousse d’ail
• 1 petite échalote française
• 3 c. à soupe de sucre
• 2 c. à soupe de graines de pavot
• Sel et poivre du moulin

👨‍🍳 Instructions

1. Ajouter tous les ingrédients dans un robot mélangeur et mélanger à puissance maximale jusqu’à l'obtention d’une texture lisse
2. Goûter et rectifier l'assaisonnement
3. Se conserve 4 jours au réfrigérateur