🥕 Ingrédients

• Mélanger, goûter et rectifier l'assaisonnement
• Garder au froid jusqu’à utilisation (un maximum de 1 journée)
• Avant de servir, retirer les noyaux et mélanger la guacamole

👨‍🍳 Instructions

1. 2 c. à soupe d’oignons rouges finement hachés
2. 1 gousse d’ail finement hachée
3. 1 tomate hachée, l’intérieur enlevé (sans les pépins)
4. ¼ de tasse de coriandre fraîche hachée
5. ⅓ de tasse de fromage feta émietté
6. 1 c. à soupe d’huile d’olive
7. Sauce piquante au goût (j’ai pris de la sriracha)
8. ½ c. à thé de poudre d’ail (si t’aimes l’ail)
9. Sel et poivre du moulin
10. Retirer la chaire d'avocat et mettre dans un bol (garder les noyaux pour la conservation)