🥕 Ingrédients

• 12 oeufs
• ¾ de tasse de crème à cuisson ou de lait
• Sriracha au goût
• 1 ½  c. à thé de poudre d’ail
• 1 ½ c. à thé de poudre d’oignon
• Sel et poivre du moulin
• 1 tête de brocoli haché
• 1 botte d’épinards hachés
• 300 g de fromage en grains grossièrement haché
• 100 gr de jambon en tranche ciselé (optionnel)
• 1 tasse de cheddar fort râpé

👨‍🍳 Instructions

1. Préchauffer le four à 400 F.
2. Dans un plat allant au four, combiner le brocoli avec les épinards, le fromage en grains et le jambon.
3. dans un bol combiner tous les ingrédients de la section “pour le mélange d’omelette”, puis mélanger jusqu’à homogénéité.
4. Ajouter le mélange d’omelette dans le plat allant au four, puis terminer avec le fromage râpé.
5. Enfourner pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce que ce soit bien cuit.