🥕 Ingrédients

• 500 g de pâtes de votre choix
• 400 g de boeuf haché
• 250 g de bacon haché
• 1 ½ tasse de grains de maïs frais ou surgelés
• 1 petit casseau de tomates cerises coupées en deux
• 1 tasse de fromage cheddar marbré ou jaune râpé
• 3 oignons verts ciselés
• Huile d’olive
• Sel et poivre du moulin
• ½ tasse de mayonnaise
• ½ tasse de crème sure
• ¼ de tasse de lait
• ¼ de tasse de sauce bbq
• 2 c. à soupe d’huile végétale
• 1 c. à thé de vinaigre de vin rouge ou vinaigre blanc
• ½ c. à thé de sauce worcestershire
• ½ c. à thé de poudre d’ail
• 1 c. à soupe d’épices à steak

👨‍🍳 Instructions

1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu'à ce qu’elles soient al dente. Égoutter, puis laisser refroidir.
2. Préchauffer le four à 425 F. Déposer les tranches de bacon sur du papier parchemin, puis enfourner pendant environ 15 minutes ou jusqu'à cuisson désirée. Hacher le bacon, puis laisser tempérer.
3. Dans un poêle à feu moyen avec de l’huile d’olive, cuire les grains de maïs pendant environ 5 minutes ou jusqu’à ce qu’ils aient une belle coloration. Retirer, puis laisser tempérer.
4. Dans la même poêle avec un filet d’huile d’olive, cuire le bœuf haché avec du sel et du poivre pendant environ 5 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Retirer, égoutter au besoin, puis laisser tempérer.
5. Lorsque tout est prêt et tempéré, Combiner les pâtes avec le bœuf, le bacon, les grains de maïs, les tomates, le fromage et les oignons verts. Ajouter la vinaigrette, puis mélanger.
6. Goûter, puis rectifier l'assaisonnement.
7. Savourer!
8. Dans un bol combiner tous les ingrédients, puis mélanger.
9. Goûter, puis rectifier l'assaisonnement.