Gruau aux bananes caramélisées et beurre d'arachide
🥕 Ingrédients
- Gruau : ½ tasse de gruau rapide
- Lait : ½ tasse de lait végétal
- Eau : ½ tasse d’eau
- Cannelle : ½ c. à thé
- Graines de chia : 1 c. à soupe
- Sirop d’érable : 1 c. à soupe
- Banane : ½ banane, coupé sur la longueur
- Huile de coco : 1 c. à souple
- Sucre de coco : 1 c. à soupe
- Garnitures : Beurre d’arachide, graines de chia et noix
👨🍳 Instructions
- Dans une petite casserole, ajouter le gruau, le lait, l'eau, la cannelle, les graines de chia et mélanger. Cuire environ 5 minutes (ou selon les indications) et ajouter le sirop d’érable.
- Pendant ce temps, dans une petite poêle à feu moyen, ajouter l’huile de coco et le sucre de coco. Bien mélanger avec une cuillère et lorsque fondu, ajouter les bananes. Cuire 1 minute de chaque côté.
- Servir le gruau dans un bol. Ajouter les bananes caramélisées, le beurre d’arachide, graines de chia et noix au goût.