🍳 Recettes Famille

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Pizza végé style taco

📖 Source: Folks and Forks

🥕 Ingrédients

  • Réserver
  • Pour la pizza:
  • Préchauffer le four à 400 F
  • Déposer les pains naan sur des plaques à pizza
  • Ajouter l’eau et mélanger jusqu’à ce que les épices et l’eau forme une sauce
  • Couvrir et laisser mijoter pendant 5 minutes
  • Goûter et rectifier l'assaisonnement
  • Retirer du feu et étendre le mélange à taco sur les pains naan
  • Retirer du four et laisser reposer quelques minutes

👨‍🍳 Instructions

  1. Portions: 6 petites pizza
  2. Pour les épices à tacos:
  3. 2 c. à soupe de cumin moulu
  4. 1 c. à soupe de paprika
  5. 1 c. à soupe d’origan
  6. 1 c. à thé de poudre d’ail
  7. 1 c. à thé de poudre de chili
  8. 1 c. à thé de cassonade
  9. 1 c. à thé de fécule de maïs
  10. 1 conserve d’haricots noirs égouttés et rincés
  11. 1 conserve de lentilles égouttées et rincées
  12. 1 oignon jaune haché finement
  13. 2 gousses d’ail hachées
  14. Épices à tacos maison ou 1 sachet du commerce
  15. 1 c. à thé de tabasco ou de sriracha (rectifier au goût)
  16. Pour la garniture: (Au choix)
  17. Tomates en cubes ou ciselées
  18. Maïs grillés ou en conserve
  19. Oignons rouges finement ciselés
  20. Jalapeños finement ciselés
  21. Pour le mélange d’épices à taco:
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