🥕 Ingrédients

• Ajouter encore de l’huile d’olive au besoin.
• Goûter, puis rectifier l'assaisonnement.
• Pour la salade de pâtes :

👨‍🍳 Instructions

1. 1 tasse d’olives kalamata de bonne qualité
2. 1 c. à soupe de câpres
3. Une petite poignée de persil frais
4. 2 c. à soupe d’huile d’olive (ou un peu plus selon la texture)
5. Sel et poivre du moulin
6. Pour la salade de pâtes :
7. 1 boîte de 454 g de Rotini Barilla
8. Une dizaine de tomates cerises coupées en deux
9. Tomates séchées hachées au goût (optionnel si vous aimez ou pas)
10. Basilic frais haché au goût
11. 100 g de fromage de chèvre émietté
12. La tapenade d’olives maison
13. 1 c. à soupe de sirop d’érable