BISCUITS « TOP DE MUFFIN » AUX BLEUETS & AU CHOCOLAT BLANC
🥕 Ingrédients
- ½ tasse de chocolat blanc, haché
- ½ tasse de bleuets frais
- ¾ de tasse de beurre, fondu
- 1 tasse de cassonade
- 3 c. à soupe de sucre d’érable (ou de sucre blanc)
- 1 oeuf
- 1 jaune d’oeuf
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 2 tasses de farine tout usage
👨🍳 Instructions
- Préchauffer le four à 350F. Tapisser une plaque à cuisson de papier parchemin.
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients pour les « ingrédients humides ».
- Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients pour les « ingrédients secs » puis verser sur les ingrédients humides, puis mélanger.
- Ajouter les bleuets et le chocolat blanc, puis former des boules de pâte sur la plaque. Aplatir légèrement avec les doigts humides.
- Enfourner de 20 à 25 minutes.