BÛCHE DE NOËL AU PAIN D’ÉPICES
🥕 Ingrédients
- 1 ¼ tasse de farine tout usage
- ¼ c. à thé de bicarbonate de soude
- ¾ c. à thé de poudre à pâte
- ¼ c. à thé de clou de girofle moulu
- ½ c. à thé de noix de muscade moulue
- 1 c. à thé de cannelle moulue
- 1 c. à thé de gingembre moulu
- Une pincée de sel
- 2 oeufs
- ½ tasse de mélasse
- ⅓ de tasse de cassonade
- ¼ de tasse de compote de pomme,
- du commerce ou maison
- 1 c. à thé d’extrait de vanille
- ¼ de tasse de beurre, fondu
- ¼ de tasse de lait
- ¼ de tasse d’huile de canola