🥕 Ingrédients

• 1 tasse d’eau
• ½ tasse de framboises surgelées
• ¼ tasse de fleurs d’hibiscus séchées
• ½ tasse de sucre
• Glaçons
• Eau pétillante au citron
• 2 tranches de citron, pour garnir

👨‍🍳 Instructions

1. Dans un petit chaudron, porter l’eau à ébullition. Ajouter les framboises et les fleurs d’hibiscus et laisser infuser pendant environ 10 minutes. Retirer les fleurs et les framboises à l’aide d’un tamis, puis remettre le liquide dans le chaudron. Ajouter le sucre, porter à ébullition et laisser mijoter pendant quelques minutes en mélangeant jusqu’à ce que tout le sucre soit dissous. Laisser refroidir.
2. Déposer 2 c. à soupe de sirop dans chaque verre et remplir les verres de glaçons.
3. Ajouter l’eau pétillante au citron et garnir avec une tranche de citron.