🥕 Ingrédients

• Tahini : ½ tasse
• Vinaigre balsamique blanc : ¼ tasse
• Yogourt grec : 1 tasse
• Moutarde de dijon : 1 c. à thé
• Parmesan : ¼ tasse râpé
• Sauce Worcestershire : 1 c. à thé
• Anchois : 6 filets d’anchois (dans l'huile)
• Ail : 1 gousse d’ail haché
• Eau : 1/4 de tasse

👨‍🍳 Instructions

1. Dans un robot-mélangeur, ajouter tous les ingrédients.
2. Pulser pour 30 secondes à 1 minute.
3. Ajouter plus d’eau au besoin, en fonction de la texture obtenue et assaisonner.
4. Verser dans un pot Masson ou un plat hermétique. Conserver au frigo jusqu’à 7 jours.